2025年8月9-10日    中國 · 湖南 · 長沙    會(huì)議舉辦地點(diǎn)：長沙北辰國際會(huì)議中心

北京盈盛恒泰與《食品科學(xué)》雜志社攜手合作二十余年，很榮幸受邀參加第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)。屆時(shí)，我們將與全球?qū)＜覍W(xué)者共話食品科技前沿，分享創(chuàng)新技術(shù)與應(yīng)用成果。誠邀各位專家老師蒞臨我司展位或報(bào)告現(xiàn)場交流指導(dǎo)，共探食品檢測未來發(fā)展，期待與您相聚盛會(huì)！

會(huì)議主題：食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與營養(yǎng)安全保障基礎(chǔ)研究和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)

分論壇議題

1）糧食安全與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

2）低GI食品創(chuàng)制技術(shù)與大健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用

3）功能性食品的創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

4）新質(zhì)蛋白技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

5）肉類食品安全生產(chǎn)與加工技術(shù)創(chuàng)新

6）藥食同源功能配料和健康食品加工關(guān)鍵技術(shù)

7）食物致敏原研究

8）精準(zhǔn)營養(yǎng)與健康食品營養(yǎng)干預(yù)

9）食用農(nóng)產(chǎn)品全程安全與品質(zhì)保障技術(shù)研究

10）食用菌高值化利用與減損保質(zhì)

11）傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化加工與智能制造

12）食品品質(zhì)提升及調(diào)控技術(shù)

13）食品產(chǎn)業(yè)綠色智能加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

14）果蔬加工貯運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化

15）食品感官與風(fēng)味科學(xué)

16）食品裝備與智能制造

17）水產(chǎn)品科學(xué)專題

18）食品安全檢測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防控

19）特設(shè)專場

學(xué)術(shù)報(bào)告分享

會(huì)議期間，我公司技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)在以下分論壇作專題報(bào)告，和大家一起分享智能感官與營養(yǎng)品質(zhì)分析檢測技術(shù)及應(yīng)用，具體安排如下：

前沿技術(shù)展示

盈盛恒泰攜多款食品檢測設(shè)備精彩亮相，包括日本INSENT電子舌、德國AIRSENSE電子鼻、日本JWP熱量儀、美國ZP辣度儀、國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀及肉品新鮮度儀等前沿產(chǎn)品，一站式呈現(xiàn)創(chuàng)新檢測技術(shù)。